LCBO
Informazioni per i Fornitori – Fare Business nell’Ontario
- Lista Generale – Vino, Superalcolici, Birra e Bibite
- Vintages – Vini e Superalcolici
- Riserve Personali/Spedizioni – Vini, Superalcolici e Birra
Di queste tre divisioni prenderemo in considerazione solo i vini nelle rispettive suddivisioni.
Lista Generale
Lista Generale (GL) ha come base vini di tutto il mondo a prezzi moderati, spesso prodotti in quantita’ relativamente grandi.Questi vini sono legati a pubblicita’ e budget promozionali di notevole rilievo-di solito compresi tra $ 10,000.00 e $ 50,000.00 CAD nell’arco di un anno, in relazione a una serie di fattori.
Oggi e’ quasi impossibile tentare di ottenere una lista generale dei vostri vini, a meno che non possediate ingenti somme di denaro da investire nella promozione dei vostri prodotti sul nostro territorio.
Il dipartimento che governa il GL elargisce dei consigli, una volta all’anno, sull’attivita’ commerciale che riguarda le diverse categorie e tipologie di vini che desidera prendere in considerazione; i prezzi di vendita al dettaglio ed altri fattori.
Di recente, per esempio, hanno chiesto agli agenti di proporre non piu’ di due vini australiani. Noi siamo consapevoli che piu’ di 1000 campioni sono stati sottoposti alla nostra attenzione, ma probabilmente non piu’ di 5 o 6 saranno in realta’ messi in lista. Questo dimostra quanto il mercato sia competitivo.
Se un vino è in lista e se è in grado di mantenere un’alta percentuale di vendite soddisfacenti [quota], allora continua ad essere ordinato e messo in lista. In caso contrario, esso verra’ eliminato dalla lista e una penalita’ finanziaria verra’ inflitta al fornitore-generalmente il 25% sull’ordine franco cantina/prezzo FOB sulla merce rimanente in magazzino al momento dell’eliminazione del vino dalla lista.
Vintages
Vintages offre la migliore qualita’ di vini provenienti da tutto il mondo e pubblica, ogni tre mesi, le sue linee-guida simili a quelle del dipartimento GL.Ma al contrario del GL, Vintages di solito non riordina vini di successo [puo’ accadere qualche volta, ma non spesso], per cui la maggior parte degli ordini sono considerati ‘occasionali’, nella speranza che in futuro un’annata successiva verra’ riordinata.
Di nuovo, proprio come succede con il GL, la natura competitiva del mercato delle proposte vuole che la maggior parte delle offerte non vengano considerate. Ma se un vino viene selezionato per una degustazione, a quel punto verra’ acquistato. Delle 800 alle 1000 offerte circa su carta per un determinato tipo di vino [per esempio Rossi dal sud Italia o Bianchi australiani] potrebbero esserne selezionate da 50 a 60 per la degustazione. Di queste poi ne verranno scelte dai 6 ai 10 per l’acquisto-piu’ o meno.
I fornitori dovrebbero essere a conoscenza del fatto che esiste un incentivo alla buona resa del loro lavoro e noi provvederemo a fornire loro ulteriori informazioni nel corso delle nostre future relazioni commerciali.
Vintage offre inoltre a voi, signori fornitori, l’opportunità di partecipare direttamente alle vostre attivita’ commerciali. Infatti, onorando una tassa, potreste ottenere sul fronte o retro del nostro giornale per la pubblicazione dei listini dei prezzi, uno spazio per la pubblicazione della foto del vostro vino; potreste offrire ‘Air Miles’; o, qualora lo desideriate, pagare una tassa di [$4,000.00] per aggiudicarvi il riconoscimento come fornitore del Vino del Mese’ [WOM], con il vantaggio di ricevere un ordine comprendente dalle 1000 alle 1200 casse del vino selezionato. Il prezzo di vendita al dettaglio del WOM oscillerebbe tra $ 18.00 e $ 20.00 a bottiglia.
Le importanti recensioni da parte di famosi giornalisti potrebbero aiutarci ad incrementare le vendite dei vostri vini, per cui vi preghiamo di dare priorita’ a questa iniziativa per sostenerci nel darvi il nostro aiuto. E’risaputo che una medaglia d’oro in una gara di questo tipo non e’ tanto importante per i compratori o per il pubblico in genere quanto lo siano le recensioni positive su Robert Parker, The Wine Spectator, The Wine Enthusiast, Decanter, Gambero Rosso, James Halliday, John Platter ecc.
Riserve Personali
Una caratteristica da sempre esistente, della LCBO è che non ha la possibilita’ di avere in magazzino tutta la merce. Dopotutto, senza considerare la natura del punto vendita, nessuno dei negozi possiede ‘muri di gomma’ per cui esiste un numero preciso di selezione e prodotti adatto a QUALSIASI sistema- sia esso un mercato libero o un monopolio di stato. La peculiarita’ di comprare vino direttamente dal produttore ha una lontana origine.Ovviamente, il prezzo finale di vendita richiesto e’ esattamente lo stesso di quello imposto ai negozi.Non c’è un prezzo avvantaggiato ma solo una selezione piu’ ampia.
Tutto cio’ porta al ‘PROGRAMMA DI CONSEGNA’ col quale la LCBO permette agli agenti, sotto stretto controllo, di ordinare le scorte di vino dai vari produttori. Il vino non finisce mai nel sistema di vendita al dettaglio ma rimane nei depositi della LCBO e viene evaso nel caso in cui gli agenti hanno la certezza che i loro clienti, ristoranti, e il pubblico in genere lo abbiano ordinato per uso proprio.
Il pagamento al fornitore viene effettuato a 30 giorni dopo che l’ultima cassa di uno specifico vino e’ stata del tutto esaurita.Qesto significa che invece di essere pagato a 90 giorni dalla data di consegna al dipartimento GL o a Vintages, i fornitori sono nella condizione di aspettare 180 o piu’ giorni in base alla velocita’ di vendita del vino, essendo quest’ultima influenzata dalla quantita’ ordinata.
La maggior parte dei fornitori considereranno questa come risposta alle loro richieste di vendere i loro vini sul nostro mercato.Comunque, talvolta, la verita’ e’ diversa. Poiche’ gli agenti sono strettamente controllati per quanto riguarda la quantita’ di merce di cui potrebbero essere in possesso, e poiche’ la LCBO potrebbe rifiutarsi di ordinare vini ‘immediatamente’ a causa del limitatato quantitativo di merce a disposizione degli agenti, non risulta facile portare da noi tutti i vini, come poterebbe sembrare all’inizio. I fornitori quindi potrebbero aspettarsi ancora dei ritardi nel vedere i loro vini lanciati sul mercato.
Quando un ordine per un fornitore e’ stato spedito alla LCBO, il fornitore riceve il beneficio di avere almeno il vino sul mercato, una volta che tutte le altre opzioni sono state scartate.Ma questo comporta lo svantaggio di ordini molto piccoli[25 su 100 casse contro le 300 alle 800 casse] con distribuzione assai limitata dal momento che il vino raggiunge solo pochi ristoranti piuttosto che centinaia di negozi.
Per informazioni su potenziali acquisti si prega di andare sul sito www.lcbo.com e www.vintages.com
- Cliccare su Risorse Commerciali
- Cliccare su Vendita di success-New Item Submission System [NISS]
- Poi navigare sul sito per avere ulteriori informazioni, incluso l’accesso a NISS per la vostra azienda vinicola.